{Rezept} Pfannkuchen / Eierkuchen
Eierkuchen sind nicht immer Eierkuchen. In manchen deutschen Regionen nennt man sie Pfannkuchen (bei uns in Bayern eigentlich mehr “Pfannakuacha”). Und diese sollten aber wiederum nicht mit Krapfen (in Ostdeutschland Pfannkuchen, dafür in anderen Regionen Berliner) verwechselt werden. Oh man,…