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Beitragsbild Eierkuchen Pfannkuchen 1

{Rezept} Pfannkuchen / Eierkuchen

Eierkuchen sind nicht immer Eierkuchen. In manchen deutschen Regionen nennt man sie Pfannkuchen (bei uns in Bayern eigentlich mehr “Pfannakuacha”). Und diese sollten aber wiederum nicht mit Krapfen (in Ostdeutschland Pfannkuchen, dafür in anderen Regionen Berliner) verwechselt werden. Oh man, da gehört wirklich mal ein einheitlicher Standard her. Wie...

Ist mein Ei noch gut? Frischetest mit Wasserglas 0

{Haushalt-Hacks} Ist mein Ei noch gut?

Kennst du das auch?Manchmal liegen Eier etwas längere Zeit im Kühlschrank. Wenn man dann mal eines zum Kochen oder als Frühstücksei benötigt, so kann man manchmal gar nicht genau sagen, ob es denn überhaupt noch genießbar ist.Um das herauszufinden, gibt es einen einfachen Trick. Du brauchst dafür lediglich ein gefülltes Wasserglas So...

Der Couchpirat