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{Was ist eigentlich…?} Natürliche Zuckeralternativen

Beitragsbild Was ist eigentlich? ... Alternativen zu Zucker

Der kristallisierte schneeweiße Zucker mit dem höchsten Reinheitsgrad (99,96 % Saccharose, 0,04 % Invertzucker), also schnöder raffinierter weißer Haushaltszucker, ist aus fast keinem Haushalt mehr wegzudenken. Ob nun beim Kochen, Backen oder in der Nahrungsmittelindustrie, Zucker ist immer irgendwie präsent.Besonders die Industrie hat Zucker…